DITA POPULAR (87): GENT JOVE, PA TOU
INGREDIENTS (per a 4 persones)
- 600 grs. de llata de vedella
- Bolets
- Tomàquet
- Ceba
- All
- Pebre vermell
- Oli d'oliva
- Aigua
PREPARACIÓ
S'enfarina i es fregeix la carn.
Es reserva la carn i l'oli de fregir-la es posa en una cassola i es fa un sofregit.
S'hi afegeix la carn i els bolets i s'hi tira l'aigua per cobrir la carn.
Es deixa coure tot fins que els bolets són fets.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada