DITA POPULAR 56: PANXA BUIDA, TOT SÓN BADALLS
INGREDIENTS (per a 1 persona)
- seitons en vinagre
- 2 ous
- 1 dent d'all
- julivert
- oli d'oliva
- sal
PREPARACIÓ
En un plat, preparem l'all tallat a rodanxes, el julivert que tallat a trossets i els seitons també tallats a trossos.
En un bol, batem els ous amb un pessic de sal i hi afegim l'all, el julivert i els seitons. Ho remenem tot molt bé.
Aboquem la barreja a la paella amb oli i fem la truita (com si fos a la francesa).
INGREDIENTS (per a 1 persona)
- seitons en vinagre
- 2 ous
- 1 dent d'all
- julivert
- oli d'oliva
- sal
PREPARACIÓ
En un plat, preparem l'all tallat a rodanxes, el julivert que tallat a trossets i els seitons també tallats a trossos.
En un bol, batem els ous amb un pessic de sal i hi afegim l'all, el julivert i els seitons. Ho remenem tot molt bé.
Aboquem la barreja a la paella amb oli i fem la truita (com si fos a la francesa).
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada