DITA POPULAR 42: TOT BON CATALÀ TÉ FRED DESPRÉS DE DINAR
INGREDIENTS (per a 4 persones)
- 500 grs. de tallarines
- 250 grs. de tonyina amb oli
- Tomàquets
- Oli d'oliva
- 1/2 ceba
- 1 gra d'all
- Sal
- Pebre
- Julivert
PREPARACIÓ
Preparem una salsa de tomàquet i la reservem per després.
En una cassola ofeguem la ceba picada. A continuació afegim l'all i el julivert picats finament i per últim la tonyina a trossos. Ho sofregim tot uns instants.
Després hi afegim la salsa de tomàquet que hem preparat prèviament, la sal i el pebre. Ho deixem coure a foc moderat durant uns minuts.
A part es cou la pasta al dente, en abundant aigua bullent lleugerament salada. Remenem de tant en tant durant la cocció.
Escorrem la pasta i la condimentem amb la salsa preparada.
INGREDIENTS (per a 4 persones)
- 500 grs. de tallarines
- 250 grs. de tonyina amb oli
- Tomàquets
- Oli d'oliva
- 1/2 ceba
- 1 gra d'all
- Sal
- Pebre
- Julivert
PREPARACIÓ
Preparem una salsa de tomàquet i la reservem per després.
En una cassola ofeguem la ceba picada. A continuació afegim l'all i el julivert picats finament i per últim la tonyina a trossos. Ho sofregim tot uns instants.
Després hi afegim la salsa de tomàquet que hem preparat prèviament, la sal i el pebre. Ho deixem coure a foc moderat durant uns minuts.
A part es cou la pasta al dente, en abundant aigua bullent lleugerament salada. Remenem de tant en tant durant la cocció.
Escorrem la pasta i la condimentem amb la salsa preparada.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada