DITA POPULAR 36: EL ROTET DE BON PROFIT NO ESTÀ BÉ PERÒ ÉS CONSENTIT
INGREDIENTS (per a 4 persones)
- 200 grs. de xocolata de postres
- 100 grs. de mantega
- 100 grs. de galetes tipus maria
- 50 grs. d'ametlles o avellanes
- sucre llustre per decorar
PREPARACIÓ
Fonem la xocolata i la mantega al bany maria, vigilant que no es cremi.
Mentrestant trenquem les galetes a trossos petits i piquem la fruita seca.
Ho barregem tot en un bol, deixem refredar una mica i formem dues llangonisses, amb l'ajuda de paper film per donar-los la forma: posem la barreja al centre, cargolem i pressionem els laterals com si fos l'embolcall d'un caramel.
Deixem refredar a la nevera i abans de servir empolsem amb sucre llustre.
INGREDIENTS (per a 4 persones)
- 200 grs. de xocolata de postres
- 100 grs. de mantega
- 100 grs. de galetes tipus maria
- 50 grs. d'ametlles o avellanes
- sucre llustre per decorar
PREPARACIÓ
Fonem la xocolata i la mantega al bany maria, vigilant que no es cremi.
Mentrestant trenquem les galetes a trossos petits i piquem la fruita seca.
Ho barregem tot en un bol, deixem refredar una mica i formem dues llangonisses, amb l'ajuda de paper film per donar-los la forma: posem la barreja al centre, cargolem i pressionem els laterals com si fos l'embolcall d'un caramel.
Deixem refredar a la nevera i abans de servir empolsem amb sucre llustre.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada