DITA POPULAR 10: A LA TAULA D'EN BERNAT, QUI NO HI ÉS, NO HI ÉS COMPTAT
INGREDIENTS (per a 5 persones)
- 500 grs. espaguetis fins
- 100 grs. de formatge ratllat d'ovella (manxec sec o roncal)
- sal
- pebre negre en gra
PREPARACIÓ
Primer s'ha de ratllar el formatge i moldre el pebre.
Després hem de coure la pasta al dente en abundant aigua bullint, lleugerament salada. L'escorrem i una vegada al plat, hi posem el formatge rallat i condimentem amb el pebre.
És important coure la pasta al dente i menjar-la ben calenta.
INGREDIENTS (per a 5 persones)
- 500 grs. espaguetis fins
- 100 grs. de formatge ratllat d'ovella (manxec sec o roncal)
- sal
- pebre negre en gra
PREPARACIÓ
Primer s'ha de ratllar el formatge i moldre el pebre.
Després hem de coure la pasta al dente en abundant aigua bullint, lleugerament salada. L'escorrem i una vegada al plat, hi posem el formatge rallat i condimentem amb el pebre.
És important coure la pasta al dente i menjar-la ben calenta.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada