(20) Pollastre al forn

DITA POPULAR 20: MENJAR CALENT, BON ALIMENT

INGREDIENTS:
- 1 quarto de pollastre per persona
- Sal
- Pebre
- Llimona

PREPARACIÓ:
S'amaneixen els quartos de pollastre amb sal i pebre i unes gotes de llimona. Es deixa reposar almenys un parell d'hores i després es posa al forn, que haurem preescalfat, en una plata amb una mica d'oli. S'ha d'anar vigilant i girar-los quan estiguin cuits per un costat.


Comentaris